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藠头是一种百合科葱属多年生鳞茎植物,它原产于我国,在长江流域以及南方的各个省市栽培较多,其花丝等长,子房倒卵球状,花柱伸出花被外,10-11月开花结果。藠头主要分布于中国,长江流域和以南各省区广泛栽培,也有野生的。日本、越南、老挝、柬埔寨和美国也有栽培。
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