品质比肩澳洲奔富的宁夏红酒——龙谕

2022-12-16 18:31:57 来源:财讯网

市面上红酒品牌参差不齐，不知何时在国人心目中，有这样一个认知：红酒还得是进口的好。而进口红酒中，国人最认可的，是价格不菲的奔富和拉菲。直到去年电视剧《山海情》大火，人们感慨宁夏脱贫之路艰辛之余，也意识到一个事实：我国宁夏就有好红酒。龙谕红酒便是国产红酒中最值得购买的。

其实我国一直就有八大红酒产区，或许因为营销形式、包装设计等问题还不被国人熟知，但酿酒工艺和红酒品质，一直是受国际认可的。今天我们主要说说宁夏产区。宁夏贺兰山东麓，是我国红酒的重要产区之一，甚至被誉为“中国葡萄酒的未来。”

宁夏贺兰山东麓产区是葡萄生长的“黄金地带”，富含矿物质和微量元素的独特土壤结构，以及长时间的日照和较高的昼夜温差赋予了这里酿造葡萄酒的独特魅力，这里产出的葡萄酒已经赢得了世界的称赞龙谕红酒就生产与此，不论是从酿造工艺还是酒本身的品质都不输国外进口葡萄酒。

贺兰山东麓，地处国际酿酒葡萄种植的黄金纬度——北纬38.5°。贺兰山的纬度跟法国葡萄酒圣地波尔多几乎完全一样。因此酿制出的葡萄酒，味道一点不比法国的差。宁夏贺兰山东麓，有着适宜葡萄种植和生长的环境气候。

众所周知，在气候干燥，夏季温和的优良环境下，能够促进葡萄果实的均匀成熟，并产出宁夏赤霞珠葡萄的理想风味，这样的酒庄气候提升了龙谕葡萄酒原料的品质，优选原料后经人工采摘后又由小罐橡木桶进行熟化一年。这样的龙谕葡萄酒由优质的赤霞珠葡萄精心酿造而成，口感醇厚而甜美，柔和又饱满，单宁成熟细腻，酸度刚刚好，适合大多数人的口味。龙谕葡萄酒酒体宏大深邃，回味悠长，极具陈年潜力。

宁夏的贺兰山阙，贺兰山为“屏障”，将寒流和风沙阻隔，黄河水取之不尽，保障灌溉，并为葡萄提供了多种微量元素。日照时间长而少于，利于葡萄生长。如今贺兰山东麓，已有百余个现代化新兴酒庄。

国产红酒的未来，端看贺兰山阙。