坚果食品行业即将再增一家A股上市公司。
近日,青岛沃隆食品股份有限公司(简称“沃隆食品”)披露了招股书,公司拟登陆上交所主板。沃隆食品拟募资7亿元,将分别用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目、品牌形象及全渠道销售网络建设项目和补充流动资金。
对食品行业而言,食品的安全品质,其重要性不言而喻。我们从沃隆食品披露的招股书中也可见一斑。
沃隆食品采用以自主生产为主的生产模式,生产过程安全可追溯,使产品质量得到严格把控。在自主生产模式下,沃隆食品可以对包括选料、烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行严格把控,并利用信息化系统追溯、控制生产过程中可能出现的质量问题,做到食品安全可追溯、产品质量有保障。在生产工艺上,沃隆食品采用低温、慢烤、轻加工的国际最新工艺,保持原味。
此外,沃隆食品通过一系列的电子化食品生产系统实现生产信息电子化、平台化管理,利用NC辅助系统、ERP信息技术系统、一物一码追溯系统协助追溯;利用食品加工智能控制设备、食品自动化生产及封装设备减少人为错误,有效保证了其食品安全生产的需求。
招股书显示,沃隆内部设有质控中心,制定公司质量管理标准,建立质量控制管理体系,对货品进行检测、供应商资质审查和管理。
未来,沃隆食品将在品控方面持续加大投入,完善质量风险预防机制,加强质量监控预警管理和售后质量问题追溯管理,从源头进行食品安全把控,同时继续优化质量管理流程,降低人为因素对质量管控工作的影响。
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