【资料图】
1、血块能煎着吃。
2、材料:猪血一块,生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒,鸡精。
3、猪血洗净切片。锅内放油,不需很多,下猪血煎。煎好一面后翻另一面,加生姜末,蒜仔,蚝油,盐,剁椒,豆瓣酱,辣椒。加点鸡精就可以起锅啦。
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